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Miss Bricole: le blog !

Gâteau ballon Coupe du Monde

31 Mai 2010, 21:59pm

Publié par Bénédicte et Nadège

 

Vivre les matchs avec passion et supporter notre équipe, mine de rien, ça creuse !!! Il n'y a pas que les joueurs qui ont besoin de force et d'énergie pour donner le meilleur d'eux-même...

Alors voici un délicieux gâteau délicatement parfumé au vin blanc (ou pourquoi pas à la bière pour parfaire le cliché !!!) et "pepsisé" (oui, c'est un nouveau mot !!! il est beau, non?) par une ganache au chocolat blanc, à déguster devant la télé...

 

gateauballonfoot1.jpg

mouleballonfoot.jpg

colorantliquidenoir-copie-1.jpgCe qu'il vous faut:

Pour le biscuit

200 g farine

170 g sucre

3 oeufs

125 g vin blanc

125 g huile

1 sachet de levure chimique

 

 

Pour la ganache au chocolat blanc

(à réaliser de préférence la veille):

75 g de chocolat blanc

50 g crème fleurette

quelques gouttes de colorant noir

 

Moule "Ballon de foot"

Colorant noir

 


Préparation de la ganache:

Faire fondre le chocolat blanc avec la moitié de la crème.

Laisser tiédir puis ajouter le reste de crème.

Diviser la ganache et la mettre dans 2 bols différents.

Dans l'un des bols, ajouter quelques gouttes de colorant noir et mélanger pour homogénéiser.

Suivant la couleur désirée, rajouter plus ou moins de gouttes de colorant.

Mettre les ganaches au frais de préférence toute une nuit.


Préparation du biscuit

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mettre la farine et faire un puits.

Ajouter les oeufs et mélanger.

Ajouter le vin blanc, l'huile puis le sucre. Mélanger.

Ajouter la levure. Mélanger.

Répartir dans les moules préalablement beurrés et farinés.

Enfourner pour 15 à 20 min.


Décorer le gâteau avec les ganaches à l'aide de cure dent et en vous aidant de la photo.

 

 

 

Bonne dégustation et à très bientôt pour de nouvelles idées créatives...


Commenter cet article

marilyn 10/06/2010 23:57


Interessant .. vu les petit s footballeurs que j'ai a la maison....


véb 07/06/2010 09:14


Tu vas faire carton plein en pleine période de mondial de foot. Bien cordialement


sophieR 05/06/2010 09:48


vraiment parfait pour les passionnés de foot!!!!!!!!!!!!!


betti 03/06/2010 05:35


Ho c'est vraiment tentant pour fait plaisir à mon hom.


veronique G 02/06/2010 15:59


très beau ce gâteau!


tattoo 01/06/2010 23:28


vraiment d'actualité !


Cathdragon 01/06/2010 21:04


rigolo ! mais bon le foot c'est pas mon truc !! cath


Payette6202 01/06/2010 18:31


Superbe ce gâteau ballon!


cecile 01/06/2010 16:35


très sympa ... même si le foot me gonfle !! lol !!


karyn21 01/06/2010 11:27


super joli ce ballon... ce gâteau... euh... ce gateau-ballon!
très tendance acr d'actualité!


perline67 01/06/2010 11:02


très joli!!


MOREL 01/06/2010 10:50


Yes! comme dirait mon fils... c'est son anniversaire le 19 juin, il est fou de foot! le dessert est trouvé. Coupe du monde oblige, se gâteau s'impose .Merci beaucoup.
A bientôt.
marie-thérèse


Maryvonne 01/06/2010 10:28


Et ben c'est Mr qui va être content!!!! Toujours de bonnes idées les filles, bravo!


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