Lundi 7 décembre 2009
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19:20
Emmener les enfants à leur cours d'anglais est toujours un grand bonheur !!!
Leur professeur Jana, étant une très bonne cuisinière, nous accueille souvent avec une spécialité anglaise ou tchèque et à chaque fois, c'est un pur délice...
La semaine dernière, son gâteau au pavot nous a transporté et nous avons voulu le tester sous forme de muffins. Extra!!! Nous en avons profité pour tester les caissettes "Décor de Noël" pour aider nos charmantes petites têtes blondes à patienter jusqu'au 25 décembre...
Alors merci Jana de partager avec nous tes recettes. Nous t'en sommes très reconnaissantes!!
Leur professeur Jana, étant une très bonne cuisinière, nous accueille souvent avec une spécialité anglaise ou tchèque et à chaque fois, c'est un pur délice...
La semaine dernière, son gâteau au pavot nous a transporté et nous avons voulu le tester sous forme de muffins. Extra!!! Nous en avons profité pour tester les caissettes "Décor de Noël" pour aider nos charmantes petites têtes blondes à patienter jusqu'au 25 décembre...
Alors merci Jana de partager avec nous tes recettes. Nous t'en sommes très reconnaissantes!!
(cette recette utilise un gobelet d'une contenance de 10 cl)
4 gobelets de farine
2 gobelets de lait
2 gobelets de graines de pavot mixées finement.
2 gobelets de sucre
1 gobelet d'huile
2 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure
1 pincée de cannelle
1 pincée de sel
Préchauffer le four à 180
°C.
Mélanger la farine, la levure, la cannelle, les graines de pavot, le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter le lait, l'huile et les 2 jaunes d'oeufs.
Monter les blancs en neige (avec la pincée de sel) puis les ajouter au mélange en les enrobant délicatement.
Garnir le moule à muffins à l'aide des caissettes Noël.
Verser la pâte dans chacune des caissettes.
Mettre au four 15 à 20 minutes (d'après nos souvenirs !!! alors à vérifier... Ils doivent être bien dorés et la lame du couteau doit ressortir sèche).
Mélanger la farine, la levure, la cannelle, les graines de pavot, le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter le lait, l'huile et les 2 jaunes d'oeufs.
Monter les blancs en neige (avec la pincée de sel) puis les ajouter au mélange en les enrobant délicatement.
Garnir le moule à muffins à l'aide des caissettes Noël.
Verser la pâte dans chacune des caissettes.
Mettre au four 15 à 20 minutes (d'après nos souvenirs !!! alors à vérifier... Ils doivent être bien dorés et la lame du couteau doit ressortir sèche).
Et là, on remercie très fort Jana pour ces succulentes minutes de bonheur !!!
A très bientôt.
Promis, la prochaine fois, nous lui piquons son carnet de recettes ;)
Par Bénédicte et Nadège
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Publié dans : Petits Bonheurs Culinaires
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Communauté : Les Passionnés de cuisine
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