Sablés pistache pour dominos gourmands
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Aujourd'hui, nous commencerons la semaine avec une charmante gourmandise à déguster avec des petits loups fraîchement rentrés de l'école. Vous serez encore la plus géniale des mamans grâce à qui... ???
Et oui, Miss Bricole pense toujours à vous et à vous simplifier la vie: une pâte ultra rapide à réaliser et tout de suite prête à être étalée. Que demander de plus?
Ce qu'il vous faut:
60 g de pistaches (non salées)
60 g de sucre
130 g de farine
7 c à s d'eau environ (ou jus de fruits)
Assortiments de sucres décoratifs
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Mettre les pistaches dans un robot et les mixer de manière à obtenir une poudre.
Ajouter le sucre puis la farine. Mélanger à nouveau.
Ajouter petit à petit l'eau de manière à obtenir une boule de pâte.
Préchauffer votre four à 180 °C.
Etaler la pâte sur un plan de travail préalablement fariné.
Clipser les plaques chiffrées sur l'emporte-pièce "dominos" puis découper la pâte. Appuyer sur le bouton poussoir pour bien imprimer les points des dominos.
Déposer les biscuits sur une plaque allant au four et préalablement recouverte de papier sulfurisé.
Laisser cuire environ 5 minute.
Laisser refroidir et décorer de perles de sucre.
Ces petits biscuits sont légers car sans beurre et ne viendront pas contrecarrer tous les efforts entrepris lors de vos nouveaux cours de sport de la rentrée !!! Vive la gourmandise ...
Un atout avant les fêtes !!!
A bientôt pour de nouvelles idées créatives ...
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