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Miss Bricole: le blog !

Biscuits de tasse "Oreilles de lapin"

8 Mars 2010, 14:25pm

Publié par Bénédicte et Nadège

Voici aujourd'hui une idée originale pour égayer votre table... de Pâques, par exemple.
Une pâte à biscuits aux pépites de chocolat ainsi qu'un set d'emporte-pièces et le tour est joué!
Mais chut...
Ne dites pas de bêtises à table, de grandes oreilles vous écoutent !!!!

oreillesacroquer.jpg
encochesvip5.jpg

Ce qu'il vous faut :

(pour environ une douzaine de grandes oreilles)
200 g de beurre doux
120 g de jus d'orange
150 g de sucre en poudre
400 g de farine
100 g de poudre d'amandes
100 g de pépites de chocolat
5 g de levure chimique
1 pincée de sel

Emporte-pièces à encoches "Oreilles de lapin"




Faire fondre le beurre dans une casserole avec le jus d'orange et le sel. Ajouter le sucre, mélanger et laisser refroidir en remuant de temps en temps pour ne pas que le beurre se fige en surface.
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, la farine et la levure chimique.
Verser le beurre dans le saladier et remuer doucement jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger de nouveau.
Envelopper la pâte dans un film alimentaire et laisser reposer au moins trois heures au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 180 °C (th-6).
Etaler la pâte sur une surface plane et découper les oreilles à l'aide des emporte-pièces V.I.P. Enfourner pour 15 minutes environ.
Laisser refroidir avant de disposer les oreilles sur un bol.

A déguster sans modération!


A très bientôt pour de nouvelles idées créatives.

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citronnell 14/03/2010 08:37


vraiment sympa cette idee


Maiwenn 12/03/2010 14:08


J'avais fait des sablés en fomre de coeur comme ça l'été dernier ! C'est sympa !


Superbol 11/03/2010 09:50


Je découvre ce site avec beaucoup de plaisir! A bientôt


cathdragon 10/03/2010 17:44


extra ! bravo ! cath


veronique G 09/03/2010 21:15


merci pour la recette. ils sont craquants ces biscuits


Barbichounette 08/03/2010 21:52


Tiens c'est encore une super idée !
Vivement que mon régime se termine !
Bizzzzzz
Barbichounette


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