Sablés sublimissimes aux groseilles

AAAAaaaaah Paulette ...
 
Que ferions-nous sans elle?
Mais qui est Paulette, nous direz-vous ?

Et bien, c'est une gentille petite mamie que nous croisons tous les matins avant d'aller travailler. Et oui, le sublime potager de Paulette jouxtant nos bureaux, il nous est aisé de "tailler une petite bavette" matinale bien sympathique. Et c'est toujours les bras bien chargés qu'elle nous accueille. Cerises, fraises, kiwis, tout est là pour nous ravir. Sans oublier bien sûr, les bons oeufs des "poulettes de Paulette" !!! Aujourd'hui, elle nous a gâtées avec de superbes groseilles aux couleurs éclatantes cueillies "à la fraîche" !!! Alors l'idée n'a fait qu'un tour de vous en faire profiter.

C'est en regardant notre emporte-pièce "Grappe de raisin" que nous est venue l'idée de remplacer les grains de raisin par des groseilles, donnant ainsi naissance à de mini tartelettes à déguster en une bouchée!
Voici le résultat:



Pour cela, il vous faut:


- Une pâte pour "petits beurres" ou une pâte sablée

- du fromage blanc
- du sucre vanillé
- des groseilles
- un emporte-pièce grappe de raisin



Préchauffer votre four à 180°C.
Etaler la pâte.
A l'aide de l'emporte-pièce, découper des grappes de raisin.
Déposer vos biscuits sur une plaque beurrée ou recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire au four une dizaine de minutes.
Laisser refroidir vos biscuits sur une grille.
Pendant ce temps, mélanger quelques cuillérées de fromage blanc avec du sucre vanillé (quantité à votre convenance).
Napper chaque biscuit de cette préparation.
Laver les groseilles puis les déposer délicatement sur le fromage blanc.

Et voilà, tout simple et tellement bon...
Qu'en pensez-vous?



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M
humm, elles ont l'air bonnes ces tites tartelettes, et ma grand-mère de 99 ans s'appelle PAULETTE, hihihi!!!
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V
c'est très beau ! merci Paulette et merci MISS BRICOLE
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C
hummm à essayer !!! cath
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B
C'est beauuuuuuuuuu !<br /> Bizzzzzz<br /> Barbichounette
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C
c'est superbe !
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S
De sublimes sablés à croquer !
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M
Hum que ça à l'air bon.... J'ai hâte de faire cette recette à la maison dès que possible.<br /> bon aprèm.
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P
miamm!!quelle idée originale!! cet emporte-pièce ne le tentait pas plus que ça et là du coup il me plait bien!!!c'est génial!
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T
mon dieu si vous saviez a quelle point vos mini tartelette me donne envie des grosseille sa va faire un an que j'en ai pas manger elles ont l'aire delicieuse apétissante bravo !!!!!!!
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M
Humm les groseilles j'adore j'en ai justement ceuilli hier dans mon jardin! Bonne aprem
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V
suite..pas de retour à la ligne ...amicalement vivi26
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V
hummmm!!! mais çà m'a l'air tentant , sans complication
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A
Pour la gourmande que je suis il n'y a rien de plus beau qu'un bon gâteau !!!<br /> Magnifiques les tiens,j'en ai l'eau à la bouche !!!lol
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