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Miss Bricole: le blog !

Mini croissants au jambon

19 Juin 2009, 08:45am

Publié par Bénédicte et Nadège

Avec les beaux jours, arrive le temps des apéros, les orteils en éventail et le verre à la main.
Alors aujourd'hui, ce ne sera pas la recette du Pastis jalousement gardée par Mr Ricard et Mme 51 mais plûtot celle des mini-croissants au jambon, nos âmes de grignoteuses nous tenaillant toujours ...
Grâce à la fonction croissantier de votre guide découpe, quelques minutes suffiront pour réaliser ces petites merveilles. Vos amis peuvent arriver à l'improviste, vous resterez toujours la reine de la cuisine en les épatant par votre savoir-faire express !!!




Ce qu'il vous faut:

Pour 16 mini-croissants:
- 1 pâte feuilletée
- 1 tranche de jambon
- du gruyère râpé
- lait (pour le dorage)
- quelques pincées de paprika fumé (ou toute autre épice)
-
1 guide de découpe et croissantier

 

 Dérouler la pâte feuilletée et poser le croissantier dessus. Le N° 16, inscrit sur l'une des "oreilles", doit être visible pour  permettre de faire 16 croissants (l'autre côté n'en fait que 14). Appuyer sur le croissantier de manière à marquer les lignes de découpe sur la pâte.           Retirer le croissantier.           
A l'aide d'un couteau, rejoindre, selon chaque diagonale, les lignes pré-tracées. Poser le croissantier sur la tranche de jambon.  A l'aide d'un couteau, rejoindre, selon chaque diagonale, les lignes pré-tracées.          
Poser un morceau de jambon sur chacune des 16 parts. Mettre du gruyère sur chaque morceau de jambon.         Rouler chaque mini-croissants du bord vers la pointe.
Déposer chaque mini-croissant sur une plaque beurrée avec un peu de lait. Rajouter les épices (ici, du paprika fumé).  Mettre au four, préchauffé à 180 °C, environ 20 minutes.        

Bon appétit !!!          

 

Alors, qu'en pensez-vous?

Mini croissants au jambon

Commenter cet article

tall 05/12/2016 09:16

bonjour je voudrais savoir où vous avez trouvé l'assiette découpe pate pour croissant
merci

Rodriguez 07/08/2011 11:08


Merci beaucoup pour cette recette ,j'ai bien ma pâte feuilletée que je fais avec mon cook'in mais l'idée de la découpe du jambon est géniale.je vais de ce pas en prèparer ppour midi,j'attends mes
enfants


KINOU 01/02/2011 17:30


quel gain de temps et quelle facilité.......je vais essayer d'en dégotter chez Tupperware, etmerci pour ces recettes


Nicolandcréations 19/10/2010 21:00


Moi je mets du nutella LOL
Bises Amicales, Nicole


bernababou 18/10/2010 14:35


bonjour, j'ai pris plein de notes en me promenant de ci de là!!! merci. biz.B


Becel 17/02/2010 11:23


Bonjour ,je voudrais savoir ou je peux trouverle découpe crissant .
Merci d'avance


Bénédicte et Nadège 17/02/2010 14:08


Bonjour Becel,

Le guide de découpe et croissantier fera son retour en boutique dans quelques jours.
Nous te préviendrons dès son arrivée.

A très bientôt.

Amitiés créatives.


Orély 11/12/2009 20:44


Merci bcp pour cette recette, ca a l'air délicieux


100%Gourmande 29/11/2009 22:20


J 'aimerai commander un croissantier mais il n 'est plus sur Miss Bricole ???


Bénédicte et Nadège 30/11/2009 09:52


Bonjour 100% Gourmande,

Pas d'inquiétude, le croissantier devrait faire son retour très bientôt.
Nous devrions être livrées ces jours-ci.
Nous te tenons au courant.

Bonne journée.


mamie caillou 26/11/2009 09:54


c'est plus simple avec cet ustensile, c'est certain...mais mes placards crient NO.O.ON !


Jo 01/11/2009 12:02


SVP combien de temps de cuisson?
Merçi
Jo


Bénédicte et Nadège 02/11/2009 11:58


Bonjour Jo,

En effet, la température n'était pas indiquée.
Voilà qui est reparé !!!
Merci beaucoup.

A bientôt.


tome marie claire 22/10/2009 13:10


merci pour la recette car j ai acheté l appareil a une réunion mais je n avait pas la recette encore merci


Carine 13/10/2009 11:51


Très appétissant, et très simple. Merci


rêves de tables 08/09/2009 06:59

Je découvre votre blog avec délice. Un véritable enchantement pour les papilles et les yeux. Merci pour cette succulente pause culinaire.

Entre mère et fille 13/08/2009 11:12

C'est génial comme idée

vivi26 19/07/2009 18:53

coucou , tellement facile avec vos mots , qu'on se demande pourquoi on n'y a pas déjà pensé ... merci de l'idée bizz vivi26

Misca54 09/07/2009 12:48

Coucou
Merci pour l'adresse du croissantier , que j'ai tout de suite commandée

Bisous Dom

Creaceline 02/07/2009 21:46

Comme c'est appétissant!!!

Misca54 28/06/2009 16:36

Coucou
Super le croissantier, mais en trouver
Merci Dom

Bénédicte et Nadège 09/07/2009 12:01


Bonjour Dom,
Pour trouver le croissantier, rien de plus simple. Il suffit de cliquer sur le mot "guide de découpe et croissantier" dans le paragraphe "ce qu'il vous faut" de la recette et tu tomberas
directement sur la boutique. Sinon, il suffit d'aller sur la rubrique "Cuisine créative" du site www.missbricole.fr
Très bonne journée, à bientôt

Bénédicte et Nadège


titisonia 23/06/2009 09:48

sa paret telement rapide et simple
mais surtout telement BON !!!!!!!!!!!!!!!!

veronique 20/06/2009 21:04

j'arrive pour l'apéro, on va se régaler !!

cathdragon 20/06/2009 14:30

c'est très pratique ce coupe-croissants ! ils sont très beaux et très appétissants !!!!! cath

Emma 20/06/2009 14:16

Parfait pour notre petite soirée entre filles mardi soir, on va se régaler!!!!

barbichounette 20/06/2009 13:42

C'est super pratique !
quel temps gagné !
Encore une belle trouvaille !
Bizzzzzz
Barbichounette

Sylvie 20/06/2009 13:12

Ils sont à croquer !

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