Sablés façon BN...

 13 février 2009
 Bénédicte et Nadège
 Petits Bonheurs Culinaires

Vous me reconnaissez...?

Non, non, nous ne sommes pas nostalgiques de notre enfance
mais déguster un petit gâteau à l'air si rieur nous transporte, toujours avec délectation,
vers de lointains et joyeux souvenirs.
Alors, en route, vers ce doux voyage...

Pour cela, il vous faut :

- 500 g de farine
- 150 g de beurre
- 300 g de sucre
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel et de cannelle
- un peu de lait
- Nutella
- un découpoir "Let's Smile"

Travailler tous les ingrédients de manière à obtenir une pâte friable.
Ajouter ensuite la quantité de lait nécessaire pour lier et obtenir une pâte qui puisse être pétrie et étalée.

Maintenant, réalisons nos petits biscuits:


Préchauffer votre four à 180°C. Etaler la pâte	Fixer le visage souhaité sur découpoir "Let's Smile"

Découper un premier rond avec le découpoir "Let's Smile" sans appuyer sur le petit bouton rouge du milieu (l'impression du visage n'est pas utile pour le biscuit du dessous).	Découper un deuxième rond ,celui du dessus, et cette fois, imprimer le visage avec le large sourire en appuyant sur ce fameux petit poussoir rouge. Petit rappel :Trois types de visage vous sont proposés avec le découpoir "Let's smile" mais pour notre recette, nous avons utilisé celui qui ressemble le plus à un BN (ça y est, je l'ai dit !!!).

Le visage est imprimé grâce à l'empreinte du découpoir.	A l'aide d'un couteau ou d'un cure dent ( si ce sont les enfants qui oeuvrent !!!), découper suivant les traits laissés par le motif inséré dans l'emporte-pièce.

Voilà les deux parties de notre biscuit prêtes à être assemblées !!! Faites cuire les gâeaux à 180 °C pendant environ 8 minutes.	Etaler, sur le premier biscuit une couche de chocolat (alors, pour nous ce sera du Nutella parce que c'est notre péché mignon !!!). Puis poser, par dessus, le second biscuit. Presser légèrement de manière à faire ressortir le chocolat au niveau des yeux et de la bouche. Et le tour est joué.

Cette recette est une recette de sablés.

Alors, nous faisons appel à vos talents pour nous trouver la recette qui se rapproche le plus du BN. A vos claviers...

Et pour une présentation encore plus ludique, voici notre dernière idée:

une dînette à croquer.
Pour d'autres recettes avec les petites cuillères, un petit clic par ici
et avec la fourchette et le couteau, un petit clic par là.

N' oubliez pas, nous comptons sur vous pour la recette des BN...

A bientôt

axoulle

08/09/2009 14:10

ho il sotn vraiment beau!! et il ont vraiment l'aire delicieux!