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Miss Bricole: le blog !

Créa # 3 Bricole Box "L'apéro": Douceurs salées

7 Avril 2015, 14:21pm

Publié par Miss Bricole

Réaliser soi-même ses crackers et arriver à l'apéro avec son plateau en disant fièrement "C'est moi qui l'ai fait !"... C'est ce que vous permettait de faire la Bricole Box "L'apéro". Grâce aux mini emporte-pièces de différentes formes, les mini pizzas salées et autres gourmandises au fromage pouvaient être servies de manière "home made" ! Cool ! :-)

Créa # 3 Bricole Box "L'apéro": Douceurs salées

Les mini emporte-pièces sont disponibles ICI

La recette de base:

Ingrédients: 150 g de beurre, 150 g de farine, 1 cc de sel, 3 cs d’eau froide.

Dans un saladier ou le bol du robot verser la farine et le beurre coupé en petits morceaux. Ajouter le sel.
Mélanger jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
Ajouter l’eau, cuillère par cuillère, pour obtenir une pâte bien homogène. Diviser la pâte en 3 parties et laisser reposer au  frais pendant environ 1h30.
Sortir un premier morceau de pâte et l’étaler à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Couper avec les différentes formes d'emporte-pièces.

Les parfums:
Au pavot bleu et citron: jus de citron, pavot bleu
Enduire la pâte de jus de citron et recouvrir de pavot.
Au fromage: emmental rapé, parmesan
Couper plus finement l’emmental et le mélanger au parmesan. Disposer une pincée de fromage sur chaque morceau de pâte.
Façon pizza: basilic et origan, coulis de tomates
Garnir chaque morceau de pâte de coulis de tomates et saupoudrer du mélange basilic / origan.

 

 

Vous êtes l'une des grandes chanceuses qui possède la Bricole Box "L'apéro"? Envoyez-moi les photos de vos réalisations, elles seront publiées sur les billets correspondant aux projets (avec lien de votre blog ou site si vous en possédez un).

Commenter cet article

Gazele 13/11/2015 22:36

Merci ça a l'air sympa mais il manque les temps de cuisson et la chaleur

joscelyne 07/04/2015 17:27

merci pour les recette bien sympathiques, c'est tout mimi comme présentation!

Miss Bricole 10/04/2015 13:08

Merci Joscelyne! :-)

joscelyne 07/04/2015 17:27

merci pour les recette bien sympathiques, c'est tout mimi comme présentation!

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